El Procurador Agrario y Ambiental de La Guajira, Hugues Lacouture, convocó a los 15 alcaldes y al gobernador de ese departamento a una reunión urgente para este martes 19 de julio, para establecer de qué forma se le va a garantizar a la ciudadanía el abastecimiento de carne a partir del mes de agosto, debido a que en ese mes deberán cerrarse todas las plantas de beneficio animal del departamento. 

Según Lacouture, "los gobernadores anteriores y los alcaldes desperdiciaron cuatro años, no dieron un solo paso para cumplir el plan de racionalización de plantas de beneficio animal establecido por ellos mismos, se gastaron una cantidad de plata en un estudio muy serio que determinó el sitio y las condiciones donde debería construirse la Planta de Beneficio Animal (Matadero) Regional pero todo quedó en papeles". 

Dijo que "hoy a los nuevos mandatarios los visitan empresarios vendiéndoles la idea de construir lo que llaman mataderos modernos en cada municipio y debemos advertir que eso ni es legal ni es rentable". 

De acuerdo con el funcionario se avecina una crisis alimentaria "porque no se sabe cómo se abastecerá la carne para el departamento, esta Procuraduría quiere escuchar cuáles son las medidas que los nuevos dignatarios tienen previstas porque en agosto no debe haber un solo matadero funcionando en La Guajira".